Das Alpha-Gal-Syndrom wird offenbar insbesondere durch Zecken verursacht. Bild: dpa
Die US-Seuchenschutzbehörde CDC berichtet, dass viele Menschen an einer Fleischallergie leiden, dem Alpha-Gal-Syndrom. Diese wird durch Zeckenbisse verursacht und tritt auch in Deutschland auf.
Das Alpha-Gal-Syndrom ist noch nicht lange bekannt, aber zumindest in den USA offenbar verbreitet. Wie die US-Seuchenschutzbehörde CDC am Donnerstag bekannt gab, gab es dort zwischen den Jahren 2010 und 2022 mehr als 110.000 Verdachtsfälle der Allergie gegen rotes Fleisch, Milchprodukte oder andere Tierprodukte wie Gelatine, die nach bisherigen Erkenntnissen insbesondere durch Zeckenbisse verursacht wird.
Laut Schätzungen könnten jedoch auch bis zu 450.000 Menschen in den USA betroffen gewesen sein, oft ohne hiervon zu wissen.
Bei Alpha-Gal handelt es sich um ein Zuckermolekül, das im Fleisch von vielen Säugetieren vorkommt, nicht jedoch beim Menschen.
Alpha-Gal-Syndrom: Viele US-Amerikaner haben von Zecken verursachte Fleischallergie - FAZ - Frankfurter Allgemeine Zeitung
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